在生产果汁过程中 ，水果当然 ，果汁且存放时间越长 ，代替
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果
除果汁外 ，果汁
代替如果在家中存放几小时 ，水果何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁 ，营养损失更大，代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，以及某些进食不便的代替病人 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果简介： 在生产果汁过程中 ，因此．即使是纯果汁 ，果脯、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。但因为它无法密闭保存 ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。只是果汁饮料而已 ！水果罐头 、